Cara Pembuatan Tempe Yang Enak

-
Laporan Praktikum Biologi. Cara Pembuatan Tempe salah satu prodak bioteknologi. Lauk yang satu ini meungkin untuk sebagian orang atau fegetarian harus ada di meja  makan apakah itu ? Ya benar sekali tempe. Tempe terbuat dari kedelai yang diolah dan diberi jamur yaitu Rhizopus orizae atau Rhizopus oligosporus untuk difermentasikan. tempe merupakan makanan yang sangat di gemari di indonesia karena pengolahan yang mudah dan juga dapat di jadikan campuran makanan lain cotohnya digorengan,campuran sayur lodeh, dan dapat di tambahkan untuk campuran kue, misalnya bronis tempe dsb.
tempe terbuat dari kedele
Gambar tempe

Cara Pembuatan Tempe salah satu prodak bioteknologi

 Cara pembuatan tempe :
Bahan :
1. kedelai
2. usar/ ragi tempe

Alat :
1. panci untuk merebus dan mengukus
2. ember untuk merendam
3. daun pisang/plastik kiloan
4. tampah/ nampan

Pembuatanya :
Pilih biji kedelai yang bagus buang yang jelek. cuci kedelai hingga bersih kemudian masukan kedalam ember rendam selama 1 malam. esiknya rebus kedelai hingga matang setelah itu remas-remas biji kedelai untuk menghilangkan kulit bijinya. cuci hingga bersih lalu kukuslah kedelai tersebut hingga matang. setelah matang tuangkan keatas tampah atau nampan kemudian dinginkan. setelah kedelai dingin taburkan ragi secukupnya dan ratakan pada seluruh kedelai. ingat jangan trlalu banyak memberi ragi karena akan membuat tempe menjadi pahit.

Krmudian masukan tempe kedalam plastik atau daun pisang secukupnya. jika menggunakan plastik tusuk-tusuk dengan garpu supaya jamur dapat tumbuh dengan baik. diamkan 2 sampai 4 hari sampai menjadi tempe. tempe siap di olah sesui selera.

cangan lupa juga baca artikrl tentang Cara pembuatan Tapai


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MACAM-MACAM TEPI DAUN PADA TUMBUHAN

-
Image
l aporan Praktikum Biologi . MACAM-MACAM TEPI DAUN PADA TUMBUHAN.  Jija kita perhatikan dilingkungan banyaksekali jenis tumbuhan yang memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda. Perbedaan bisa dilihat dari batang akar dan daun. daun merupakan organ yang berfungsi untuk melakukan fotosintesis pada tumbuhan, Fotosintesis tumbuhan menghasilkan glukosa dan uap air. Berbagai macam bentuk daun di sekitar kita, ada yang besar, kecil, panjang dan lebar. Kalau kita perhatikan dengan seksama bukan hanya ukuranya yang berbeda melainkan dari bentuk tepian daun yang beraneka ragam. Berikut ini akan di paparkan beberapa macam tepian daun pada tumbuhan.
Read more

FERMENTASI SARI BUAH

-
Laporan Praktikum Biologi . FERMENTASI SARI BUAH . Berikut ini adalah laporan praktikum fermentasi sari buah. Sari buah yang diamati pada penelitian ini adalah sari buah nanas. Sari buah nanas ini nanti akan difermentasi dan akan menghasilkan alkohol. proses pengamatan ini dilakukan selama 7 hari. semoga contoh laporan ini akan bermanfaat untuk anda. terimakasih telah mengunjungi blok kami.
Read more

INDRA PERASA/PENGECAP (LIDAH)

-
Laporan Praktikum Biologi .  INDRA PERASA/PENGECAP (LIDAH) . Lidah adalah salah satu dari lima panca indra yang berfungsi sebagai perasa. Rasa yang bisa dirasakan oleh lidah antara lain manis asam, asin dan pahit.  Berikut ini adalah contoh laporan praktikum biologi tentang kerja indra perasa lidah. dan bagian-bagian lidah yang peka terhadap rasa manis, asam, asin dan pahit.
Read more